Для того чтобы приготовить вкусное блюдо вовсе не обязательно иметь рецепт перед глазами. Вполне достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых ингредиенты должны присутствовать в блюде. Документальный проект Маринование красной рыбы раскрывает массу полезных секретов.