Каждые выходные ведущие программы «Орел и решка» отправляются в города, расположенные в разных уголках нашей планеты. Согласно правилам проекта, один ведущий должен прожить субботний и воскресный день, потратив не более 100 долларов (для европейских стран выделяется сумма, согласно текущему обменному курсу (приблизительно 70 евро).
Второй ведущий может тратить на отдых неограниченное количество денежных средств, которые хранятся на золотой банковской карте. Чтобы решить, кто будет отдыхать по королевскому, а кто будет удовлетворяться эконом-вариантом, ведущие перед началом каждого путешествием бросают монету. Каждый раз все решают исключительно орел или решка.