Новый увлекательный проект «Школа выживания» начинается с обычной зимней рыбалки. Ведущий программы Джеймс Браун планировал лишь насладиться прекрасным видом замерших озер и провести время на льду с удочкой. Именно за этим он и отправился со своим проводником в окрестности Вологды. Но его планам не суждено было сбыться.
Во время рыбалки погода резко ухудшилась. И все бы ничего, если бы в это время вдобавок не разрядился мобильный телефон. Джеймс и его проводник лишились возможности вызвать катер на воздушной подушке, посредством которого они добрались в данное место. В итоге парни остались один на один с суровой русской зимой. Автору фильма пришлось постигать науку выживания, руководствуясь советами своего опытного наставника. В частности, Джеймс научился валить сухие деревья, разжигать костёр без зажигалки и спичек, и многому другому.
